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Comment créer une centrale d’achat ?

6 février 2023
Marketplace B2B
Communément utilisées dans les réseaux de franchise, les centrales d’achat permettent aux franchisés de bénéficier de prix attractifs ainsi que d’une logistique d’approvisionnement simplifiée. Dans la plupart des cas, c’est la centrale d’achat qui effectue les différentes commandes de manière groupées, avant de les redistribuer aux franchisés, en fonction de leurs besoins. Cependant, cela bride les franchisés dans le choix de leurs fournisseurs, qui leurs sont imposés par le groupe. Les TPE et PME peuvent également adhérer à des centrales d’achat, regroupant plusieurs milliers d’entreprises. Cela permet de centraliser les coûts inter-entreprise et de bénéficier ainsi de tarifs préférentiels. Dans ce cas, la centrale d’achat intervient la plupart du temps dans la stratégie d’optimisation des frais généraux des entreprises (téléphonie, fournitures, mutuelles, …) leur permettant d’économiser jusqu’à 25% des coûts. Comment bénéficier des avantages de la création d’une centrale d’achat sans en subir les inconvénients en créant une marketplace ? Découvrez la réponse dans cet article !

PLAN DE L’ARTICLE :

  1. Mettre en place une centrale d’achat : bénéfices et inconvénients
  2. Pourquoi la marketplace d’e-procurement est le meilleur modèle pour centraliser les achats d’un groupe ?
  3. Comment Origami vous accompagne dans le lancement de votre marketplace (cas client Orpi) ? 

Mettre en place une centrale d’achat : bénéfices et inconvénients

Dans le cadre d’un réseau de franchise, la mise en place d’une centrale d’achat comporte de nombreux bénéfices pour les franchisés. Ceux-ci bénéficient de tarifs négociés par les acheteurs du groupe, ce qui permet de réaliser des économies d’échelle, ainsi que d’une logistique simplifiée. Cela permet notamment de libérer du temps au directeur de la franchise pour se concentrer sur son coeur de métier.

Pour le franchiseur, cela permet d’assurer une bonne harmonisation de l’expérience client entre les différents franchisés.

Malgré les nombreux avantages du modèle, celui-ci révèle également quelques inconvénients : les franchisés ont souvent une obligation d’achat chez les fournisseurs sélectionnés par le groupe, ce qui entraîne une perte de contrôle sur une partie de leur activité (notamment la gestion des stocks et de la trésorerie). En effet, si le stock acheté en amont par la centrale d’achat est épuisé, le process de commande peut être fortement allongé, ce qui le rend peu efficace.

De plus, dans un modèle de centrale “classique” chaque produit à un seul fournisseur, ce qui peut poser problème au moindre incident dans la production/livraison (géopolitique, logistique, …) de celui-ci.

Enfin, pour des entreprises au niveau national ou mondial, par exemple pour des chaînes d’hôtels ou de restauration, il peut être difficile de s’approvisionner en produits locaux.

Fonctionnement d'une centrale d'achat "classique" (ERP)

Pourquoi la marketplace d’e-procurement est le meilleur modèle pour centraliser les achats d’un groupe ?

Qu’est-ce qu’une marketplace d’e-procurement ? C’est une plateforme fermée, interne à l’entreprise, qui est mise en place pour simplifier le processus d’achat et optimiser les coûts des grands groupe et des réseaux de franchises, en centralisant l’intégralité des fournisseurs au même endroit. Une fois la plateforme lancée, les différents vendeurs, ici les fournisseurs, ajoutent leur catalogue directement sur la plateforme et rendent leurs offres disponibles aux différents franchisés. La plateformisation de la centrale d’achat a comme avantage d’inverser le rapport en force entre les fournisseurs et l’entreprise. En effet, en centralisant tous les fournisseurs au même endroit, les franchisés ont une vision globale de l’offre et peuvent, non seulement choisir leurs fournisseurs parmi plusieurs, sélectionnés au préalable par le département achat du groupe, mais également bénéficier de plus de transparence dans les transactions, ce qui leur donne un certain “pouvoir” sur leurs achats. La marketplace fait également gagner du temps aux acheteurs, qui n’ont plus à ajouter chaque fournisseur dans des ERP. Les fournisseurs s’inscrivent eux même sur la place de marché et intègrent eux-mêmes leur catalogue, ce qui permet aux acheteurs de se concentrer sur leur coeur de métier. Enfin, avec un mode d’utilisation identique aux plateformes que nous avons l’habitude d’utiliser en tant que particuliers, les plateformes d’achat créées sur un modèle marketplace ne présentent pas de difficulté d’utilisation pour les franchisés, tout en leur permettant un gain de temps et d’efficacité considérable.
Fonctionnement d'une marketplace de procurement

Comment Origami vous accompagne dans le lancement de votre marketplace ? (cas client Orpi)

Origami est une solution marketplace qui vous permet de lancer rapidement votre plateforme avec des deadlines et un budget maîtrisé. Les Experts marketplace vous partagent les bonnes pratiques et vous accompagnent dans toutes les étapes du lancement de votre centrale d’achat pour vous permettre de lancer votre marketplace, sur-mesure, répondant entièrement à votre problématique. D’ailleurs, d’autres entreprises ont fait confiance a Origami pour lancer leur marketplace. Par exemple, Orpi a choisi Origami pour lancer sa plateforme d’achat. Leur objectif : centraliser les commandes de chaque franchisé sur une plateforme commune afin de faciliter les commandes ainsi que le paiement de celles-ci. Origami à notamment permis à Orpi d’embarquer ses fournisseurs dans le projet en permettant un parcours personnalisé sur la plateforme facilitant ainsi leur onboarding. Enfin, Orpi a fortement apprécié l’accompagnement proposé par Origami dans la mise en place et l’opération de leur centrale d’achat.

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Comment le réseau Orpi utilise sa marketplace B2B pour fluidifier ses commandes ?

EN SAVOIR PLUS
Le modèle marketplace permet de booster l’efficacité des process d’achat grâce à une meilleure visibilité des commandes, une gestion automatisée de celles-ci, une simplification des chaînes logistiques, mais également une simplification de la facturation pour les franchisés aussi bien que pour les réseaux de franchise.

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